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12 Avenue des Vins - Chiroubles - Traditionnel

  CHIROUBLES TRADITIONNEL
APPELLATION D’ORIGINE CONTROLEE

Chiroubles

Géographie :  Situé au sud du cru Chiroubles, près du hameau du col du Truges

Terroir :  Granite rose

Cépages :  Gamay

Couleur :  Rouge

Degré :  13 % vol.

Vinification :  Semi carbonique traditionnelle thermo régulée

Origine :  Issu d’une parcelle très escarpée, récoltées à la main

Elevage :  12 mois en cuves ciments

Garde :  5 ans     

Commentaire de Jean-Philippe : On l'appelle le cru élégant, car c'est le vin féminin par excellence.

Léger, fruité, subtil en arômes et délicat, le chiroubles peut se boire légèrement frais. 

Il se marie parfaitement avec les viandes blanches mais, aussi avec les viandes grillées et agrémente également les entrées.

Réalisé par : TCP innovation

L'alcool se consomme avec modération. 1000px-Zero_alcool_pendant_la_grossesse.svg.png